Cortadora de fiambres profesional en aleación de aluminio anodizado, cuchilla de 350 mm y corte útil 300x265 mm. Robusta, precisa y conforme a las normas CE.
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Esta cortadora de fiambres profesional está diseñada para el corte intensivo de embutidos, carnes y quesos en contextos gastronómicos y de restauración. La estructura está realizada en aleación ligera de aluminio anodizado mediante fundición en molde, una técnica que garantiza una extrema rigidez y superficies higiénicamente inatacables. El sistema está equipado con un afilador fijo con un par de esmeriles para mantener constante el rendimiento de la cuchilla, mientras que los dispositivos de seguridad, como el anillo fijo y el bloqueo del plato, aseguran la máxima protección para el operario.
Opcionales:
Imagen puramente indicativa
| País de fabricación | Italia |
|---|---|
| Color | Plata |
| Altura | 64 cm |
| Potencia | 370 W |
| Ancho | 82 cm |
| espesor de las rebanadas | da 0 a 15 mm |
| Tipología | vertical |
| Profundidad | 65 cm |
| Diámetro de la hoja | 350 mm |
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